台北｜東區餐廳｜壽喜燒新挑戰者—五麥
- Jabu
- 2月3日
- 讀畢需時 3 分鐘
大家喜歡壽喜燒嗎？香濃的醬油吸附各種口感的肉，
浸在和佐料拌好的蛋汁中，一口吞入的濃郁爽感真是令人欲罷不能
平常跟朋友都去日本的Mo-Mo-Paradise
但喜歡探店的我在東區發現另一家壽喜燒吃到飽的餐廳
就來看看這個新的挑戰者—五麥好不好吃吧
（啊哈我忘記拍大門了找時間補拍）
五麥在延吉街上靠近市民大道的其中一個巷子，招牌很大很好認
店內的空間還算寬敞，等待入座的時候就聞到壽喜醬的香味了，好餓喔
入座拿到菜單長這樣：
五麥有提供吃到飽和商業午餐兩種選擇
吃到飽單鍋底是$635 雙鍋則是$655
既然都來了當然是吃到飽，雙鍋點豚骨湯避免吃到後面太重鹹，可以適時喝點湯
上面寫了吃到飽提供的全部品項
菜單上還有備註涮每種肉品的指南
他們的吃到飽不包含蛋，一人只會附贈一顆，加點是$10
有點可惜，蛋汁算是拌得比較少的我吃壽喜燒也至少要2~3顆，
其實10元也不貴，但和其他無限提供的店家相比就是奇摩子問題，
飲料吧大概長這樣，我蠻喜歡水蜜桃冰沙的，
還有一些花草茶包可以自己沖泡，想吃麵類也可以從這邊拿
鍋和基本的菜盤來啦！後來加點的用推車放在旁邊，不用怕擠到桌子空間，這邊加大分。
這家的調味料是隨桌的，不用跑到吧台區盛隨時都可以拿
醬料的碟子有點小，沾蛋汁很容易噴出來，建議用碗裝
不知道是不是要錢的關係，他們家的蛋黃偏紅、味道比較香濃，我蠻喜歡的
牛胸腹（牛五花）屬於油脂比較多的部位，很適合一開始享受
這家肉算切得比較薄且小塊，適合多片一起入口享受，和大塊肉相比各有千秋
剛開始吃的時候感覺壽喜醬油味道相比MoMo較淡，不知道是不是有拿高湯去兌，習慣重口的人可以再多加醬油下去煮
我也很愛加金針菇，雖然是便宜貨但很爽
另外兩款肉就切得比較大了，板腱可以享受充足的肉感，沙朗油花分布均勻，不適合煮太久
豬肉通常吸不太進醬汁我比較少吃，雞腿則是要煮一萬年，所以基本上就是狂點牛肉
加點肉要使用QR CODE點餐，肉盤還有分大和小，
大的是真的很多，我和朋友共3人才加點兩次就吃飽了，
點餐間隔是15分鐘，建議不需要每次都點到上限，可以維持肉品的新鮮度
蔬菜和火鍋料的部分是使用餐車，品項算蠻豐富的，
餐車巡的頻率也相對高，不太會吃不到菜的問題，而且份量給的挺大方的，
我吃的時候負責的店員感覺是韓國人，有誤會品項的狀況，點菜的時候可能要稍加注意語速和咬字，
然後我自己在寫的時候才發現他們竟然有鴨血？不知道跟壽喜燒搭配起來如何，有麻辣鍋的話應該值得一搭
吃飽了還有附甜點四選一，我點了花生仁湯，就一般般不雷
【總結】
我沒吃過阿航很愛的一番地，比較常吃的是日本的Mo-Mo-Paradise，就拿五麥和它比一下，
我個人認為MoMo的壽喜醬比較香甜，而且有特別的蒜醬可以增添香味，
五麥雖然蛋的味道比較香濃但還要10塊有點掃興，而且一群人去吃很難算錢（？）
MoMo的肉切得比較大片，一口吃下去比較爽快，
不過五麥可以以量取勝啊，它們的總肉量比MoMo來得多，一群人來吃也不怕一下就掃光，
而餐車巡得很頻繁這點五麥大勝，MoMo常會有肉吃膩了但又等不到餐車的情況，
MoMo的飲料區多了咖啡機類的熱飲，五麥的飲料吧則是以冰沙為主，汽水果汁比較少種，
整體來說我覺得五麥雖然沒有甚麼大亮點，但不太會有缺資源的問題，
當然MoMo那些狀況可能也不是每次都會遇到，但只要遇到就會蠻掃興的。
五麥比較掃興的當然就是蛋價，
好啦10塊錢給你啦，五麥！
推薦指數 3.5/5
五麥的價格和MoMo相近（MoMo雙鍋$679）
阿航主推一番地的原因是MoMo現在太貴了，
我下次會拜訪一番地，決出這價位壽喜燒界的霸主！
來看到底是CP值會獲勝，還是高品質更讓人驚豔呢，我們拭目以待囉。
【店家資訊】
五麥
